São mais de 400 avicultores associados a Cotrel para produção de aves. Os agricultores recebem as orientações técnicas de veterinários e técnicos em agropecuária e desenvolvem a atividade vinculada ao abate no frigorífico arrendado à Cooperativa Central Aurora Alimentos.

Fruto deste trabalho, destacamos a premiação à avicultores integrados da Cotrel com melhor desempenho individual de toda a integração Aurora.